Утримання кіз у домашніх умовах для початківців

Вибір породи

Нині налічується понад 200 порід кіз, а підвидів ще більше. Існує 3 групи: молочні, м'ясні та пухові. Залежно від того, чого ви хочете досягти, розводячи тварин, вам потрібно вибрати одну з трьох груп. Якщо говорити про тваринників-початківців, то їм рекомендується почати свою діяльність з молочних кіз, оскільки догляд за ними трохи простіше, ніж за іншими.

Майже всі молочні породи кіз відносяться або до молочно-вовняних, або до молочно-м'ясних груп. Найпоширенішими молочними породами є зааненська, альпійська, українська біла, тоггенбурзька та горьківська.

Пухові кози можуть давати хороші удої, м'ясо їх має непогані смакові якості, а шкури використовуються кушнірами. Породи пухових кіз - придонська, ангорська, чорна пухова, киргизька, оренбурзька, білі кози Дагестану, вовняна, гірсько-алтайська.

Що стосується м'ясних порід, то їх м'ясо вважається кориснішим за баранину, хоча має схожі з нею смакові якості. Козяче м'ясо корисне людям із захворюваннями кровоносної, серцевої, дихальної системи, а також діабетикам. М'ясні породи – кіко, анатолійська, нубійська, грецька, бур. Крім цих 3 груп виділяються ще карликові та декоративні кози, але їхнє розведення досить складно.

Приміщення для тварин

Після того, як ви визначилися з породою кіз, необхідно продумати і облаштувати для них козлятник. Якщо ви збираєтеся завести кілька голів, їх можна містити в будь-якому сараї або підсобному приміщенні. Головне, щоб воно було обладнане всім необхідним та було для тварин комфортним.

Козлятник повинен бути розташований подалі від помийних ям та інших місць, які забруднюють повітря.Кози люблять чисте повітря. Влітку в козлятнику температура повинна бути не вище 18-20 ° С, а взимку вона не повинна опускатися нижче 6 ° С.

Приміщення для кіз не повинно бути сирим і продувним, інакше ваші кізочки хворітимуть. Вологість не повинна перевищувати 70%, а всі щілини повинні бути щільно закриті на зиму, щоб у приміщенні не було холодно. Якщо у козлятнику тонкі стіни, їх необхідно утеплити.

Краще, якщо козлятник розташовуватиметься на відкритій місцевості, тоді сонце освітлюватиме і зігріватиме його. У приміщенні мають бути вікна, щоб там було світло. Щоб козочки не розбили їх рогами, вони повинні розташовуватись на відстані 1,5 м від підлоги. Бажано, щоб вікна відчинялися, тоді ви зможете провітрювати козлятник. Двері обов'язково повинні відчинятися у двір, щоб у разі виникнення надзвичайних ситуацій (наприклад, пожежі) тварини могли вибратися назовні. Щоб гній не виносився у двір, зробіть поріг, але невеликий – 15 см.

Підлогу в козлятнику краще зробити з нахилом, щоб по ньому стікала рідина, краще зробити бетонну або глинобитну підлогу, дерев'яну гнитиме від гною. Щоб дезінфікувати приміщення, необхідно двічі на рік зсередини білити стіни вапном.

Чим має бути обладнаний козлятник

У козлятнику повинні бути стійла, для кожної тварини окрема. Один від одного вони повинні відокремлюватись стійкою з дерева. Розмір кожного стійла має бути 1 м на 2 м. Якщо ваші кізочки ще молоді, то їх можна влаштовувати по 2 в 1 стійло, але тоді розмір треба збільшити 2 на 2 м. Щоб кози не наступали копитами в корм, потрібні бічні дошки.

Козла треба тримати від кізок подалі, йому необхідно окреме стійло, а коли з'являться козенята, треба відгородити для них частину приміщення, де вони житимуть. Напувалки обов'язковопотрібні, особливо води потребують козли. Якщо є можливість, у козлятнику бажано зробити горище, куди можна буде складати корм, інструменти та сіно.

Харчування кіз

Як доглядати за козою і чим її годувати — це наступне питання, яке хвилює тваринників-початківців. Корми для кіз поділяються на сухі, соковиті та концентровані. Всі вони необхідні для нормального розвитку тварин та правильної роботи ШКТ.

трава;
бадилля овочевих культур, її зазвичай змішують з подрібненою крейдою, щоб знизити кислотність;
силос – дуже поживний корм, яким можна замінювати траву;
овочі - їх бажано подрібнювати;
фрукти – необхідно очищати від кісточок.

сіно;
віники - їх готують з берези, клена, тополі чи осики.

Найкраще заготівлю сухих кормів виконувати у середині літа.

Концентровані корми повинні обов'язково бути в раціоні кіз, тому що в них багато корисних речовин, проте давати їх треба правильно, щоб у тварин не було розладу шлунка. Щоб у кізок був повноцінний раціон, їм необхідно комбінувати всі види кормів. Норми розраховуються відповідно до віку кіз, маси їх тіла, а також загального стану.

Молочним козам потрібно більше білкової їжі, в ній обов'язково повинен бути кальцій і фосфор, тваринам, що годують, треба давати їжі більше, ніж усім іншим. Взимку козам необхідно давати жирні корми. Якщо усереднити, то на 1 голову на рік піде приблизно 400 кг грубого корму, 500 соковитого, 30 кг концентрованого корму. Кізочки повинні бути ситі, але не перегодовуйте їх, тому що ожиріння позначатиметься на кількості надою.

Зміст кози взимку – це окрема тема. Годувати їх узимку треба більше, прицьому в раціоні мають бути як концентровані, сухі, так і соковиті корми. Воду краще давати гарячу, а в ідеалі треба зробити напувалки з обігрівом. До напувалок повинен бути завжди вільний доступ.

Якщо у вас козлятник без обігріву, то козам обов'язково треба зробити укриття, яке захищатиме їх від морозів. Спати на холодній землі кози не люблять, тому їм треба зробити теплу підстилку із сіна. Якщо у вас до зими вже з'явився приплід, про опалення доведеться подбати. Козенята повинні утримуватися в теплі.

Залишати кіз на всю зиму в козлятнику не можна, вони обов'язково повинні ходити хоча б години 2 на день. Якщо погода сонячна, то можна й більше. Кіз не вигулюють лише у дощ і сильний вітер, а також, якщо снігу випало понад 30 см.

Народження козенят

Розведення кіз у домашніх умовах не дуже складне. Козенята мають дуже високий відсоток виживання, і через місяць малюки вже можуть пастися на пасовищі. Як тільки козеня з'явилося на світ, вам треба самостійно прибрати з його дихальних шляхів слиз і оболонку, після чого він почне дихати і ворушитися. Ось тоді його треба дати мамі, щоб вона його прийняла та облизала.

Не треба відразу забирати козеня і нести в облаштоване для нього приміщення, інакше коза відмовиться його визнавати і годувати, вона обов'язково повинна облизати його, прийняти в сім'ю. Козеня після народження має обов'язково отримати материнське молоко. Якщо кози у вашому господарстві призначені для надою та отримання від цього доходу, то не треба давати матері годувати козеня, інакше вона годуватиме його кілька місяців, і практично все молоко йтиме йому. У цьому випадку козу треба доїти, а малюка спочатку годувати молоком із пляшки, а потім із миски.

Спочатку (близько 3 тижнів)основною їжею для малюка буде лише молоко матері, годувати його треба 4 рази на добу. Коли козеняті буде місяць від народження, йому треба дати по 5 г крейди та солі, через 2 місяці його вже можна годувати концентрованим кормом, вводячи його в раціон поступово. Обмежувати молодого козеня у воді та їжі не треба, воно росте, і його організм вимагає більше поживних речовин та вітамінів. Козеня обов'язково має гуляти, навіть узимку його треба виводити на прогулянку в сонячний день.

Як доїти козу

Як утримувати козу тепер зрозуміло, як вирощувати козеня — теж тепер залишається питання: як її доїти. Щоб без проблем доїти козу, потрібний спеціальний верстат для доїння. Це спеціальний пристрій, який полегшує процес доїння. Воно складається з помосту, куди ставиться коза, та фіксатора для її голови. Бажано у фіксатора розташувати годівницю і класти туди ласощі, щоб коза була зайнята їжею, а ви змогли спокійно її підоїти.

Лактація у молочної кози після окоту триває трохи менше року, у решти порід — близько півроку. Як тільки тварина народила, її одразу можна починати доїти. Зазвичай козу доять двічі на добу.

Під час доїння кричати, а тим більше бити тварину в жодному разі не можна, крім того, що це взагалі розцінюється як жорстоке поводження з тваринами і неприпустимо в принципі, коза від криків і ударів може зникнути молоко. Тому з твариною треба розмовляти ласкаво, гладити її, тоді коза із задоволенням доїтиметься. Адже ці тварини дуже лагідні і на гарне ставлення завжди відповідають коханням та відданістю. Найкраще доїти козу в той самий час, так у тварини буде менше дискомфорту. Повністю видавати молока не треба, щоб у кізочки не розвинувся мастит.

Процес ручного доїння:

господарсідає збоку від тварини, промиває і насухо витирає вим'я;
масажує вим'я та сосок, а потім захоплює сосок вказівним та великим пальцем;
стискає сосок і проштовхує молоко доти, доки воно не почне литися з соска;
першу порцію треба злити в окремий посуд – його пити не можна;
після закінчення доїння треба ще трохи помасажувати вим'я та витерти рушником.