Повсякденне життя в Стародавній Русі - Історія України до кінця XVII століття
Неможливо зрозуміти епоху без звернення до умов повсякденного життя. Історик І. Є. Забєлін писав, що домашній побут людини "є середовище, в якому лежать зародки та зачатки всіх так званих великих подій історії".
Повсякденне життя людини зосереджена у ній. У Стародавній Русі сім'ї зазвичай були великими. В одній сім'ї жили дід, його сини з дружинами, онуки тощо. Дитинство проходило в дуже жорстких умовах, що знайшло відображення навіть у термінах, що додаються до дітей:хлопець- "неговорить", що не має права слова;хлопець- "холоп";челядь -молодші члени роду. Основним методом виховання вважалося прочуханка. Побиття з повчальною метою було нормою. Немовлят часом з голоду продавали в рабство свої батьки.
Втім, не варто перебільшувати негативного впливу жорстокого виховання. Як чітко зазначено В. В. Долговим, превентивна жорстокість була єдиним способом зберегти життя дитині в ситуаціях, коли батько не міг контролювати свою дитину всі 24 години на добу (через зайнятість на службі, роботі і т.д.). Жодних ясел, дитячих садків та регулярних загальноосвітніх шкіл тоді, звичайно, не існувало. Багаті ще могли приставити до дитини няньку, а бідні? Як зробити так, щоб дитина не лізла, куди не треба, якщо вона більшу частину часу надана сама собі? Відповідь одна: залякати, захистити його життя заборонами та покараннями, які можуть виявитися рятівними. Він не піде в ліс із вовками, не спливе річкою, не підпалить будинок і т.д. До того ж жорстокість виховання не скасовувала батьківського кохання, нехай і у своєрідних формах.
Проте дитинство, навіть таке суворе, тривало недовго, особливо в нижчих станів.
"Соціальним кордоном остаточного дорослішання напротягом усього давньоукраїнського періоду вважалося одруження. Іншим, не менш важливим показником дорослості було створення власним господарством. На думку В. В. Колесова, "дитинами на Русі називали і п'ятдесятиліття чоловіків, які живуть в будинку батька, оскільки такий дитин не почав жити самостійно". Здається, що майновий критерій був навіть важливішим, оскільки дорослість – це взагалі самостійність, а залишаючись у батьківському будинку, діти не могли мати права вирішального голосу – вся повнота влади належала главі сімейства. Тому й у літописі випадки князівських весіль завжди відзначаються і описуються як дуже значущі події, але чинною політичною фігурою князь стає тільки після того, як отримує у володіння волость.
Все це призвело до того, що суспільство раннього українського Середньовіччя не знало чітко визначеного віку, до якого людина могла, мала право та можливість залишатися дитиною. Не було віку початку правоздатності, не було чітко визначеного періоду, протягом якого слід здобувати освіту, все це з'явилося набагато пізніше. Довгий час кордон шлюбного віку залишався єдиним інституалізованим кордоном, який існував в офіційній культурі.
Серед селянства траплялися випадки одруження восьми- чи дев'ятирічних хлопчиків на дорослих дівчат. Це робилося для того, щоб одержати до сім'ї зайвого працівника. Представники почесних станів одружувалися і виходили заміж пізніше, але весілля в 12-15 років були нормою. Дорослий глава сім'ї – чоловік – був повним государем серед своїх домочадців. Дружина вважалася лише додатком до "сильної половини", тому до нас майже не дійшло власних імен давньоукраїнських жінок: їх називали або батьком, або чоловіком (наприклад, Ярославна,Глібовна та ін.).
Ставлення до слабкої статі ілюструє добре відома в Середньовіччі притча: "Не птах у птахах сич, ні у звірах звір їжак, ні риба в рибах рак, ні худоба в худобах коза, ні холоп у холопах працює, [так] ні чоловік у чоловіках, хто дружини слухає”.
Без дозволу чоловіка дружина не мала права виходити з дому і їсти з ним за одним столом. Лише в окремих випадках жінки отримували деякі права. До виходу заміж дочка могла успадкувати майно батька. Рабиня, яка жила з паном як дружина, після його смерті набувала свободи. Усі права голови сім'ї і господині мали вдови.
Людей Стародавньої Русі звали переважно за іменами, але часто вони мали ще й різні прізвиська. По-батькові ж вживалися рідко. Людина, яку величали по батькові (з додаванням суфікса-віч,наприклад Ігорович, Ольгович), був знатним; так називали князів, згодом – великих бояр. Особисто вільні представники середніх станів користувалися"напівбатьками"(до їх іменування додавали суфікси-ів, -єв, -ін,наприклад "Іванів Петров син", тобто його батько носив ім'я Петро). У нижчих верств суспільства по батькові не було взагалі, існували лише імена. Також у Стародавній Русі не існувало прізвищ. Вони з'являються лише в XV-XVI ст., Спочатку у феодалів.
Щоб описати основні риси побуту Стародавньої Русі, почнемо з оселі. У середні віки житлові приміщення були невеликими, складалися з однієї або декількох кімнат (у багатих). У будинках основними меблями були лавки та лави, на яких і сиділи, і спали. У багатих були дерев'яні ліжка, килими, столи, стільці. Домашнє майно зберігали у скринях чи мішках, які засовували під лавки. У темний час приміщення освітлювали палаючою дерев'яною тріскою - лучиною або глиняними масляними світильниками, свічками.
Ми можемо лише частково відновити вигляд давньоукраїнських житлових споруд за даними археології. Основним типом булахата.Вона являла собою дерев'яний чотирикутний зруб з колод, поставлений або прямо на землю, або на підставки (камені, колоди). Підлога могла бути земляною або дерев'яною, з гладко обтесаних дощок. Обов'язково була піч; власне, словохатаі означає "житло з піччю" (відістба, істопка, витобка).Однак димарі і труби зустрічалися рідко, печі топилися "по-чорному", тобто . весь дим йшов у хату. Світло в будинки проникало через невеликі вікна, прорубані в стінах. Як правило, вони були "волокові": вузька довгаста щілина в стіні, яка закривалася ("затягалася") дошкою.
Бідолашність жила в напівземлянках. У землі виривали прямокутну яму, стіни зміцнювали дерев'яним каркасом, що обмазували глиною. Потім понад>' будували дощатий або зроблений з колод дах, іноді піднімаючи його над поверхнею на невеликому зрубі. Оскільки в умовах української зими існувати без опалення неможливо, у напівземлянках також встановлювалися куполоподібні глинобитні печі, що топилися "по-чорному". У селянських будинках разом із сім'єю під одним дахом, за перегородками, могли тримати домашню худобу.
Основним одягом буласораха-косоворотказ полотна, у багатих - з тонкого лляного полотна. Вона застібалася на дерев'яні, кістяні чи металеві гудзики і підперезалася вузьким шкіряним ременем чи поясом. Широкі штани зазвичай заправляли в чоботи або замотували в онучи. Основна маса населення як взуття носила постоли абопорші(нога загорталася в цілісний шматок м'якої шкіри і підв'язувалася), взимку - валянки. Взимку носили шуби з овчини, теплий одяг із грубої вовни.
Знати одягалася багатше.Аристократа можна було відрізнити за тим, що на плечах у нього був корзно - плащ з дорогої тканини. Верхній одяг прикрашався вишивками, хутром, золотом і дорогоцінним камінням уоплечия(вирізу ворота),приполу(підлоги одягу) іопястья(рукави у кистей рук). Сукня шилася з дорогих тканин:аксаміту(оксамит),паволоки(шовку). На ногах у князів та бояр були високі чоботи з кольорового саф'яну (популярними були червоний, синій, жовтий кольори). Головні убори були круглими, м'якими, облямованими хутром. Зимові шуби робилися з хутра соболя, бобра, куниці.
Продукти харчування робили в основному із злакових культур (жита, вівса, проса, рідше – пшениці) та овочів. Це були хліб, різні каші, киселі, юшки, відвари тощо. М'яса їли мачо і частіше свинину, ніж яловичину та баранину. Натомість широкою популярністю користувалася річкова риба, що пояснювалося як її дешевизною, і великою кількістю православних постів. Пили хлібні кваси, меди, фруктові відвари. Посуд використовувався в основному дерев'яний, в багатих будинках - залізний, мідний, срібний.