Папайя користь і шкода, корисні властивості для шлунка, серця та зору

Папайя – неймовірно соковитий, солодкий екзотичний фрукт із яскравим, привабливим ароматом. Сьогодні її вирощують у тропічних куточках світу цілий рік. Досвідчені туристи стверджують, що найсмачніші плоди на Гаваях і в Пуерто-Ріко.

Фото: Depositphotos.com. Автор: Valentyn_Volkov.

За формою плід найбільше нагадує диню з яскраво-жовтогарячою м'якоттю зі злегка жовтуватим або рожевим відтінком. У серцевині заховано чорне кругле насіння папайї. Народна медицина радить використовувати їх як приправу замість чорного перцю, щоб позбавитися паразитів.

Насправді, науці відомо безліч корисних властивостей папайї, що стосуються і соковитої м'якоті, і гострого, гіркого насіння. Дійсно, тропічна природа щедро обдарувала ці фрукти чарівними антиоксидантами.

Харчова цінність

Папайя славиться достатком вітамінів C, A і E – найпопулярніших і найпоширеніших антиоксидантів:

  • вітамін C очищає організм від отрут, хвороб серця, онкології та запальних процесів, зміцнює імунітет для боротьби проти сезонних вірусів;
  • вітамін A лікує та оздоровлює шкіру, береже зір, забезпечує здоров'я легень, запобігає раку та відкладення каменів у нирках;
  • вітамін E корисний від раку сечового міхура та простати, хвороби Альцгеймера, запальних недуг та порушень метаболізму.

У складі папайї присутні й інші рослинні антиоксиданти: зеаксантин, лютеїн та лікопен. Особливо багато лікопену: 2000 ME на 100 г. Інші цінні речовини: фолієва кислота, калій, кальцій, хлор, залізо, фосфор, кремній та натрій.

Одна порція папайї (1 чашка нарізаної м'якоті кубиками) містить приблизно 55 калорій, 13,7 г вуглеводів і 2,5 гдієтичного волокна. Це відмінне джерело енергії, вітамінів та мікроелементів з екзотичним смаком та ароматом.

Чим корисна для організму людини

Про користь папайї можна говорити годинами. Її можна їсти для:

  • профілактики діабету;
  • зниження рівня холестерину у крові;
  • запобігання раку ШКТ (особливо людям із сімейною історією онкологічних захворювань товстої кишки).

Дієтичне волокно у складі папайї має унікальну властивість зв'язувати і виводити небезпечні токсини з організму, знижуючи канцерогенні ризики.

Шкірка і м'якоть фрукта має ранозагоювальні властивості. Їх можна використовувати в приготуванні домашніх антивікових та поживних масок.

Для зору

Морква – традиційний лікар, коли йдеться про поганий зір. Хоча вчені довели, що ефективність папаї набагато вища! Багато проблем, що вимагають втручання окуліста, можна вирішити за допомогою цього тропічного фрукта, який забезпечує організм речовинами, що перешкоджають послабленню зору, гальмує старіння і запобігає макулярній дегенерації сітківки.

Сила ферментів

При вагітності

Багато тропічних фруктів багаті на фолієву кислоту (вітамін B9), і папайя не виняток. Прийом цього вітаміну особливо важливий для жінок під час вагітності та годування малюка. Запобігає анемії, забезпечує приплив свіжої крові до матки. Дефіцит фолієвої кислоти небезпечний уродженими дефектами та негативно позначається на здоров'ї нервової системи дитини.

Можлива шкода

Існує думка, що фермент папаїн шкідливий при вагітності. Тому кожна вагітна жінка сама вирішує, чи варто їсти папаю або краще утриматися.

Подібно до інших тропічних фруктів, може викликатиалергічні реакції через вміст латексу (поширений алерген). Інші побічні ефекти науці невідомі.