Незвичайний курячий суп з бананами, пряний та ароматний!
Сьогодні хочемо запропонувати вам оригінальний рецепт. Це незвичайний курячий суп із бананами. Інгредієнти незвичайні, але в результаті виходить дуже смачна перша страва.
Якщо ви хочете здивувати своїх гостей або близьких, то наш рецепт саме для вас. Суп із солодкуватим пряним смаком та ароматом.
Рецепт цього незвичайного супу досить старий, він публікувався ще у радянських журналах. І ось сьогодні ми вирішили приготувати саме такий суп. Спробуйте разом із нами!
Рецепт незвичайного курячого супу з бананом
Інгредієнти:
- Курка супова - 1,4 кг;
- Супова зелень - 1 пучок;
- морквина - 250 гр;
- Перець горошок - 10 горошин;
- Імбир у сиропі - 2 корінці;
- Порошок каррі - 2 - 3 стіл. ложки;
- Горошок зелений свіжий - 200 гр.
Приготування незвичайного курячого супу
Крок 1.
Наливаємо в каструлю 2 літри води.
Крок 2.
Відправляємо в каструлю курку, зелень для супу, кубики бульйону, горошини перцю та лист лавра.
Крок 3.
Доводимо бульйон до кипіння. Даємо бульйону залишити протягом години.
Крок 4.
Виймаємо готову курку з бульйону.
Крок 5.
Відокремлюємо від кісточок м'ясо та нарізаємо на невеликі кубики.
Крок 6.
Ретельно через сито чи марлю проціджуємо бульйон.
Крок 7.
Розминаємо вилкою відварені овочі до консистенції пюре та з'єднуємо їх із пюрованим імбиром.
Крок 8.
Перемішуємо отримане пюре та відправляємо його в бульйон.
Крок 9.
Приправляємо суп приправою каррі, перцем і сіллю, і приблизно двома ложками імбирного сиропу.
Крок 10.
Додаємо нарізані скибочками банани, горошок та м'ясо.
Крок 11.
Перед тим, як подати незвичайний курячий суп до столу, розігріваємо протягом 5 хвилин.
Смачного! Ми дуже сподіваємося, що вам сподобається ця оригінальна перша страва.