Курка в пиві рецепт рецепт для мультиварки, Рецепти для скороварки

Інгредієнти для 4-х порцій курки у пиві

Курка в пиві рецепт для мультиварки

4 курячі стегенця.
1 середня цибулина (рубана).
2 зубчики часнику (порізати чи пропустити через часниковий прес).
2 лаврові листи.
1 баночка консервованих печериць.
50 гр. томатної пасти.
25 гр. вершкового масла.
Пиво – 180мл.
90мл води.
1 бульйонний кубик (за бажанням).
15 г олії

Приготування курки у пиві

Налити в чашу мультиварки олію.

Якщо у вас мультиварка не має функції тиску, виберіть режим «Гасіння» — 1 година 30 хвилин

Якщо ви готуєте з мультиваркою скороварки, спочатку потрібно вибрати режим смаження – 5 хвилин.

Коли масло розігріється, викласти стегенця і обсмажити з усіх боків. Додати в чашу цибулю, часник злегка обсмажити. Додати вершкове масло, лавровий лист, томатну пасту, пиво та гарячу воду з розчиненими бульйонним кубиком.

Вибрати в мультиварці швидковарки меню "М'ясо/Куриця" - 20 хвилин. Клапан в положення "Закрито / Тиск / Seal". Дочекатися мимовільного зниження тиску.

Якщо ви готуєте в мультиварці, що не має функцію тиску, просто закрийте кришкою і дочекайтеся закінчення режиму «Гушіння».