Індикаторні смужки - Нейтралізуючі речовини, ТОВ - Дельта хім-тек
Для зниження кислотності та захисту молока від скисання, до нього додають нейтралізуючі речовини (соду, аміак та солі амонію). Нейтралізоване молоко позбавляється природних бактерицидних властивостей і в ньому розвиваються гнильні бактерії, що утворюють внаслідок своєї життєдіяльності шкідливі для організму людини речовини.
Індикаторні смужки «Нейтралізуючі речовини», що випускаються ТОВ «Дельта хім-тек» відповідно до ТУ 2642-019-66948373-2011, призначені для якісного визначення соди та аміаку у сирому, пастеризованому, стерилізованому та сухому молоці. Цей тест повністю готовий до роботи та не вимагає використання додаткових реактивів та обладнання. Проста процедура тестування забезпечує надійний результат за 15 секунд.
Кількість в упаковці:100 смужок
Опис товару
Інструкція із застосування індикаторних смужок для визначення нейтралізуючих речовин (соди та аміаку) у молоці
Індикаторні смужки, що випускаються відповідно до ТУ 2642-019-66948373-2011, призначені для якісного визначення нейтралізуючих речовин (соди та аміаку) у сирому, пастеризованому, стерилізованому та сухому молоці. В комплект поставки входять: банки (пенал) з індикаторними смужками, інструкція із застосування, елемент порівняння, пакувальна коробка.
2.1. Контролює нейтралізуючі речовини (соди та аміаку) у сирому, пастеризованому, стерилізованому молоці.
Ретельно перемішайте молоко у ємності. У склянку відберіть пробу молока об'ємом 50-100 см3. Температура молока має становити 18-25°C. З|із| пеналу витягніть одну індикаторну смужку і зануріть її на 1-2 секунди в склянку з молоком. Вийміть смужку зі склянки та видаліть з неїнадлишок молока, вдаривши ребром смужки об край склянки. Покладіть індикаторну смужку на білий фільтрувальний папір або паперову серветку індикаторною зоною вгору. Через 15 секунд оцініть колір індикаторної зони. Забарвлення індикаторної зони у жовтий колір свідчить про відсутність нейтралізуючих речовин. Поява на індикаторній зоні жовто-зеленого або зеленого фарбування свідчить про наявність речовин, що нейтралізують у молоці. Чутливість індикаторної смужки становить 50 мг/л по соді та 5 мг/л по аміаку.
2.2. Контролює нейтралізуючі речовини (соди та аміаку) у сухому молоці.
Розчиніть 3 г сухого молока на 100 мл води. Далі визначення нейтралізуючих речовин (соди та аміаку) проводиться відповідно до п. 2.1. цієї інструкції.
- Пари хімічних речовин можуть спотворити результати визначення; - Анормальне (маститне) молоко дає хибнопозитивний результат при визначенні нейтралізуючих речовин (соди та аміаку); – Витягайте з пеналу лише необхідну для визначення кількість індикаторних смужок, пенал не тримайте відкритим; – Не видаляйте надлишок молока зі смужок фільтрувальним папером; – Використовуйте елемент порівняння, що додається, тільки для даної упаковки індикаторних смужок; – Не піддавайте кольорову шкалу впливу прямого сонячного світла та аналізованих розчинів; – Зіставлення кольору індикаторних смужок з колірною шкалою елемента порівняння слід проводити в умовах нормального освітлення робочого місця при природному (розсіяному сонячному світлі) або штучному освітленні.
3. Вимоги безпеки
Індикаторні смужки не виділяють у навколишнє середовище токсичних речовин, і не надають шкідливого впливу на організм людини за безпосереднього контакту. При роботі зіндикаторними смужками спеціальних заходів безпеки та захисту навколишнього середовища не потрібно. Після використання індикаторні смужки підлягають утилізації як побутові відходи.
4. Зберігання та транспортування
Індикаторні смужки зберігають і транспортують в упаковці виробника при температурі від + 5 до + 30°С, не піддаючи впливу парів хімічних речовин. Допускається транспортування за температури мінус 15°С. Термін придатності – 18 місяців у нерозкритій упаковці виробника та 3 місяці з моменту першого розтину.
5. Сертифікати якості
Увага:не використовуйте роздруковану колірну шкалу для визначення нейтралізуючих речовин (соди та аміаку) у молоці. Зіставлення фарбування індикаторної смужки слід проводити тільки з тим стандартом, який додається до упаковки з тест-смужками.