Гарнір для індички - популярні записи
НГ)) Індичка ціла-хто сам запікав. Кулінарія
Індичка ціла - хто сам запікав. Це жахссссс ((( діти на НГ замовили запекти цілу індичку)) Рецепти з мережі мене ну зовсім не надихнули (Я можу приготувати що завгодно, але ось індичку цілком не готувала не разу. У кого є перевірений рецепт?! *** Тема перенесена з конференції "СП: посиденьки"
Новорічна індичка: Час приготування=1 година в духовці на кожні 1 кг ваги
Продукти: індичка 5 кг ваги (плюс мінус яка буде); 600г кореня селери (корінь в оригіналі, я використовую стебла просто); 500г цибулі; батон білого хліба; 100г вершкового масла; сіль, перець, паприка, мед.
1. Добре розморозити індичку.
2. Дрібно нарізати цибулю та селеру, обсмажити у вершковому маслі. Додати на смак сіль, паприку. батон нарізати кубиками 1*1 см і теж обсмажити у вершковому маслі.
3. Нафарширувати індичку сумішшю з цибулі, селери та обсмажених грінок. Зашити тушку, щоб начинка не випала.
4. Духовку нагріти до 210 С(термостат 7).
5. Обмазати індичку маслом, великою сіллю та медом, щоб вона вийшла рум'яною. Покласти на лист і поставити в духовку. Для того, щоб не підгоріли крила та ніжки, їх обмотуємо фольгою, яку знімаємо за годину до готовності. Я ще й зверху фольгою покриваю на перші 2 години, потім знімаю, залишаючи лише на ногах та крилах
6. Періодично поливати соком з дека, щоб індичка не пересохла.
Виходить дуже смачно! Вже років 10 готуємо на НГ. Смачно та в холодному вигляді)
Зазвичай робили індичку з хлібом і молоком, яблуками та курагою.
Готуємо на пару в мікрохвильовій печі
Для тих, хто веде здоровий спосіб життя та цінує свій час, Tupperware ® розробила інноваційневиріб «МікроГурме», що дозволяє готувати на пару в мікрохвильовій печі. «МікроГурме» не дає мікрохвилям контактувати з їжею: вони прямують у ємність для води, а пара, що утворилася, обробляє продукти. В результаті виходить смачно та корисно. Ви можете готувати дві страви одночасно. Вісім порційних контейнерів, що входять до комплекту, допоможуть.
Гарнір до курки: популярні рецепти
[/img] Страви з курки часто з'являються на наших столах, адже курятина мало того, що дуже смачна, так ще й дуже доступна в ціні. Зрозуміло, подавати курку до столу потрібно обов'язково з гарніром, але що саме до неї приготувати? Про деякі найбільш популярні рецепти гарніру до курки докладніше йтиметься далі. На гарнір до курки прийнято готувати в основному відварену або смажену картоплю, каші та макаронні вироби. Це звично і зручно, проте вже настільки «набридло», що.
Як приготувати м'ясо: 2 рецепти з яловичини та вустерський соус.
. л. кукурудзяного крохмалю 2 ст. л. тростинного цукру 1 ст. л. свіжого імбиру, очистити та подрібнити 600 г яловичої пашини, обрізати жир і тонко нарізати поперек волокон 3 ст. л. оливкової олії 200 г свіжого стручкового гороху 5 цибулин шалот, нарізати (1,5 см по діагоналі) червоний мелений перець сіль за смаком жасминовий або довгозерний рис для гарніру, зварити згідно інструкції на упаковці Змішайте в мисці соєвий соус, портвейн, цукор та імбир. Покладіть яловичину в окрему миску, а зверху налийте 1/3 соусу, що вийшов, перемішайте. Соус, що залишився, не виливайте, він знадобиться далі. На сильному вогні нагрійте олію у сковороді. Викладіть стручки гороху на сковороду та помішуйте 45 сек.
Обід із собою дитині до школи? - Контейнери для їжі.
Є необхідність давати дитині із собою до школи обід. У самій школі обіди є, але вона їх відмовляється. Є вдома після школи не варіант, уроки до 13-15, і їхати додому ще хвилин 40. Що давати з собою? Накидайте ідей. Мені в голову крім вареної курогруді нічого не спадає. Мікрохвильової печі немає. Хотілося б щось, що можна їсти холодним/не сильно бруднюється (курокрила не підійдуть). Бутербродів хотілося б уникнути, бере їх на сніданок. З випічкою теж би не переборщувати, щоб.
мене більше турбує те що багато хто кладе всякі імунелі і варену курку.. але якщо я готую і закладаю все це годині о 7-7,30 ранку а обідає дитину о 13-14, то в теплій школі все це без холодильника зіпсуватися ж. 6> За темою. вчора відкрила для себе рецепт лінивих хачапурей. Прямо з ранку готую і в лоток поки дитя збирається.
Я робила у половинному розмірі.
Сир твердий (тертий) - 200 г Кріп (зелень) - 100 г Яйце куряче - 2 шт Сметана - 200 г Борошно пшеничне - 2 ст. л. Олія рослинна - 2 ст. л. (для смаження)
Все змішати без фанатизму, викласти на розігріту сковороду. Обсмажувати під кришкою, перевернути досмажити на відкритій сковороді. Загалом близько 12 хвилин з обох боків до золотистої скоринки.
М'ясо індички: користь та переваги продукту
М'ясо індички з'явилося на полицях українських магазинів порівняно недавно, і в короткий термін стало одним із улюблених делікатесів. Своєю популярністю продукт завдячує унікальному поєднанню смаку, користі та енергетичної цінності. Експерти стверджують: це низькокалорійне і дуже поживне дієтичне м'ясо, яке підходить практично всім: дітям, прихильникам здорового способу життя, спортсменам, які стежать за своїм раціоном, і просто любителям кулінарних вишукувань.Покупці, котрі оцінили.
Індичка, help! - індичка від макаревича
чоловік купив до нового року 5 кг індичку, а я навіть не знаю з якого боку до неї підійти. якщо зіпсую-він мені простить:) Допоможіть порадами, будь ласка.
Сама не пробувала, але є такий рецепт: ІНДІЙКА ДО СВЯТКОВОГО СТОЛУ
З шийки тушки індички акуратно зняти шкірку. Тушку індички натерти сіллю. Сир типу сулугуні нарізати великими шматками і нафарширувати ними індичку, потім зашити тушку. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і обсмажити до золотистого кольору. Весь лівер (печінка), акуратно видаливши жовчний міхур, дрібно нарізати і разом з великою кількістю рослинної олії додати до цибулі, що смажиться. Приготувати гарнір: нарізати картопля у вигляді грибочків.
Шкірку з шиї тушки набити лівером із обсмаженою цибулею. Вершкове масло|мастило| розтопити в каструлі, невелику кількість налити на деко, укласти на деко тушку індички, зверху на тушку покласти ковбаску з|із| До розтопленого масла додати 1 чайну ложку меду, цією сумішшю полити зверху індичку для утворення золотистої скоринки і накрити сухою серветкою або фольгою. Поставити лист з індичкою в духовку, розігріту до 120 градусів, приблизно на 2 години. Доки індичка не дасть сік, необхідно поливати її розтопленим маслом з медом. Поки індичка стоїть у духовці, обсмажити у маслі на слабкому вогні ананасові кружечки для прикраси індички. Готову індичку укласти на блюдо та прикрасити.
Бажаю удачі! Розкажіть потім що вийшло :)
Але в будь-якому разі 5 кг, якщо повністю запікати – це надовго. До того ж є підозри (за такої ваги), що птах не молоденький. Раджу протомити її в духовці кілька годинна мАААААленькому вогні, не забуваючи про присутність рідини на піддоні.
Шашлик та відбивні з баранини: 2 рецепти маринаду плюс.
Як маринувати шашлик з баранини: грецькою та індійською