Цикорій корисні властивості для організму

Багато хто вважає його звичайною травою і ставиться як до злісного бур'яну, інші впевнені, що за своїми властивостями він перевершує каву і може з успіхом його замінити. Треті вважають, що його корисні властивості здатні вилікувати від багатьох недуг і впоратися з ненависним ожирінням. Як ви вже здогадалися, йдеться про цикорію. Правда, справжня користь цикорію відома далеко не всім.

Насамперед, існує два різновиди цієї рослини: салатний та звичайний цикорій. Салатний підвид росте в станах Середземномор'я, а його листя використовується в кулінарії. Цикорій звичайний (петрові плети, цикорій дикий) часто приймають за бур'ян, проте саме він має унікальні цілющі властивості.

Склад та корисні властивості

Корінь цикорію містить близько 60% особливо цінного полісахариду – інуліну, який є частиною харчування діабетиків і є замінником цукру та крохмалю. Крім того, цей елемент присутній також у насінні та листі рослини. Він позитивно впливає обмін речовин і нормалізує роботу травного тракту. До складу кореня входить глікозид інтибін, який знімає тахікардію, розширює судини і благотворно впливає на центральну нервову систему. У ньому також міститься до 15% цукрів, дубильні речовини, гіркі смоли, органічні кислоти, каротин, вітаміни групи В та С.

У медицині знайшли застосування в'яжучі та протимікробні властивості цикорію. Настоянка та відвар з його кореня покращує апетит та травлення, а також заспокоюють нервову систему. Крім того, такий напій розчиняє каміння в жовчному міхурі, справляє жовчогінний ефект, посилює обмінні процеси та кровотік у печінці. Цикорій застосовується для лікування 12-палої виразки.кишки та шлунка, дисбактеріозу, гастриту, запору, дисперсії.

За рахунок вмісту заліза та калію ця рослина особливо корисна для роботи серцево-судинної системи. Внаслідок його застосування нормалізується робота серця, розширюються судини, а з крові виводиться «поганий» холестерин. Також це визнаний лікарський засіб від атеросклерозу, тахікардії, ішемічної хвороби та анемії.

Цикорій багатьом відомий як прекрасна альтернатива каві, яка виступає не тільки як замінник цього напою, але і збагачує його корисними властивостями. Чашка цикорію вранці подарує заряд бадьорості та стане незамінним загальнозміцнюючим засобом.

Суміш із соку цикорію, селери, петрушки та моркви благотворно впливає на м'язову систему ока, живить і збагачує її.

Для зовнішнього застосування цей засіб загоює застарілі рани та різні шкірні захворювання: фурункульоз, екземи, псоріаз і т.д. Підсушуючий ефект настойки дозволяє зняти запалення в найкоротший термін. У косметології цикорій додають шампуні та ополіскувачі, що допомагає прискорити зростання волосся та покращити його структуру.

Цикорій для схуднення

Напій з цикорію – популярний засіб для схуднення. Однак не варто покладатися лише на нього, очікуючи на миттєвий результат. Цикорій використовується як допоміжний продукт, який прискорює процес позбавлення зайвих кілограмів. Він є чудовим додатковим заходом до обмеження харчування та фізичними навантаженнями.

Найбільш оптимальним варіантом є поєднання з анісом, зеленим чаєм та екстрактом сливи. Жироспалювальна та сечогінна дії цикорію дозволяють відновити в організмі рідинний баланс, а також допомагають вивести шлаки.

Щоб досягти максимального ефекту,Необхідно вживати напій із цикорію за півгодини до їжі. Його гіркий присмак допоможе придушити смакові відчуття та прискорить процес насичення. Для приготування напою необхідно розчинити 2 чайні ложки цикорію у склянці холодної чи теплої води.

Застосування та протипоказання

Цикорій, як і всі лікарські засоби, має низку протипоказань. Насамперед від нього слід відмовитися людям з варикозним розширенням вен, хворобами судин, астмою, хронічним кашлем і бронхітом. У будь-якому випадку для його вживання слід підходити з обережністю.

Аскорбінова кислота, що входить до складу цикорію, може викликати алергічні реакції. У людей з нестійкою психікою ця речовина може призвести до безсоння, неврастенії та депресії. Компреси з цикорію протипоказані при суглобових болях, оскільки можуть спровокувати хворобливі відчуття у хребті та суглобах. Ця рослина також протипоказана при тяжких захворюваннях печінки.

У народі цикорій називають "Петрів батог". Згідно з однією з легенд, апостол Петро використовував рослину як лозину для овець. За іншою версією, за допомогою лозин цикорію все той же Петро зігнав шкідливих комах з хлібних колосків, а потім кинув рослину на краю поля. З цих покинутих лозин і виріс цикорій. І саме тому він, як правило, росте біля узбіччя доріг.

Схожі записи:

У XX столітті люди навчилися створювати ліки, які лікують від хвороб раніше.

Ви постійно втомлюєтеся, причому настільки, що навіть запал «відірватися в ліжку» поступово.

Деякі продукти можуть завдати істотної шкоди чоловічому здоров'ю. І якщо не вистачає.

Цей напій – один із найбажаніших на столі українців. У морози.

Як не сумно, але після 60 нашорганізм перестає працювати на повну.

Для мене відповідь на запитання “кава або цикорій” очевидна. Звичайно цикорій! П'ю розчинний цикорій вже років з п'ять і можу сказати з упевненістю, що всі корисні властивості цикорію зазнала на собі. Плюс тиск він не підвищує, не те що каву. П'ю з молоком, тому що цикорій єдиний продукт у зв'язці з яким молоко засвоюється організмом дорослої людини. Пийте цикорій це здоров'я!

Вже півроку як п'ю лише цикорій. Вибрала цикорій "Здоров'я". Дуже задоволена. Найсмачніший та натуральний. Ось уже справді для здоров'я!

Тамара, дякую за статтю. Рада була дізнатися, що розчинний цикорій Здоров'я, який я п'ю вже кілька місяців є справжнім продуктом, а не дешевою ячмінною підробкою!

цикорій п'ю щодня, вважаю його кориснішою за чай, каву і какао