Чищення кавомашини в домашніх умовах

Читка кавомашини - досить простий процес, яким, на жаль, нехтують багато власників апаратів. Адже якщо не боротися з утворенням накипу, якому піддаються всі пристрої, що працюють за принципом підігріву води, корисна машина може зламатися. Крім цього, відмова від регулярного проведення чищення негативно позначається на смакових та ароматичних характеристиках напоїв. У домашніх умовах для проведення маніпуляції можна використовувати спеціальний засіб для чищення кавоварки або ряд натуральних продуктів.

Ознаки забруднення кавомашини

Засоби для чищення рекомендується застосовувати не стільки при виявленні проблем, скільки в профілактичних цілях. Але в деяких випадках це доводиться робити навіть раніше за терміни, зумовлені графіком. Показань до такої чистки може бути кілька:

Поява накипу на стінках приладу, готового напою. Проблема навіть не в тому, що цей процес негативно позначається на якості кави. Наявність подібних утворень призводить до того, що вода починає нагріватися повільніше, на процес йде більше часу, апарат змушений працювати на межі можливостей.
Отвори та трубки кавоварки можуть бути забиті не тільки частинками накипу, але й залишками кави, молока. Якщо вчасно і за всіма правилами не промити апарат, на його окремих ділянках ще й з'являться зони накопичення харчових відходів, в яких активно почне розмножуватися бактерії.

Порада: Існує вірний спосіб зниження ризику появи накипу на стінках апарату для варіння кави – потрібно просто використовувати якісну воду. Для приготування напоїв ідеально підійде питна вода, а не кип'яченаабо відстояла протягом ночі.

Наявність осаду в напої, звареному за всіма правилами, свідчить про забруднення холдера. Якщо до поломки це і не приведе, смачну каву зварити вже не вийде.

Нарешті багато сучасних апаратів оснащені установками, які сигналізують про наявність проблем. Деякі навіть можуть вказувати на зону забруднення і відразу стає зрозуміло, що і де потрібно промити.

Варіанти проведення чищення кавомашини

Перед тим, як почистити кавоварку, необхідно визначитися з типом підходу. Варіантів впливу на функціональний пристрій може бути декілька:

Автоматичний. На жаль, ця опція, що помітно полегшує процес догляду за приладом, присутня тільки в дорогих екземплярах. Починається все з видалення залишків напою із резервуара. Далі туди наливається гаряча вода, в яку додається обраний реагент (це можуть бути і натуральні засоби для чищення, але краще все ж віддавати перевагу професійним). Тепер включаємо режим самоочищення, після закінчення маніпуляції 3 рази промиваємо всі відділи водою та 3 рази проганяємо рідину без кави. На завершення циклу двічі готуємо повноцінний напій, але з п'ємо його, а виливаємо.

Ручний. Даний підхід трохи клопітніший, але все одно не займе багато часу. Він підходить, якщо ємність потрібно позбавити накипу або ретельно прочистити. У резервуар для води наливаємо питну воду, в якій розчиняємо засоби для чищення або декальцинації. Проганяємо апарат 3-4 рази, використовуючи функцію варіння кави. Потім двічі варимо напій і виливаємо його, не пробуючи.
Чищення капучинатора. Беручи до уваги той факт, що даний елемент постійно контактує з молоком, тримати його потрібно вособливу чистоту. Якщо регулярно не домагатися повного видалення з трубки залишків, у ній почнуть активно розмножуватися бактерії, спотворюючи смак напою. В ідеалі це потрібно робити після кожного приготування капучіно. Відсік для молока заповнюємо водою і проганяємо функцію стільки разів, скільки потрібно, доки не почне виходити чиста вода.

Видалення слідів кавових олій. Ознака розвитку такої проблеми лише одна – приготовані напої починають стрімко втрачати у своїх смакових характеристиках. Кава виходить без аромату, з неприємним присмаком. У цьому випадку знову ж таки проводиться стандартне чищення із застосуванням профільних засобів, як і при видаленні накипу. Головне, після цього кілька разів пропустити через апарат воду та дочекатися, доки вона не стане чистою.

Крім препаратів, призначених для чищення приладу, необхідно подбати про наявність чистої тканини або одноразових рушників, чистої губки та великої миски, в якій будуть оброблятися дрібні деталі. Якщо відкладення виявляться багатошаровими, доведеться скористатися ще й жорсткими щітками для обробки знімних елементів.

Послідовність маніпуляцій під час чищення кавомашини

Кожен прилад для приготування кави повинен бути оснащений докладною інструкцією, в якій міститься інформація щодо видалення накипу, залишків харчових продуктів та інших типів чищення. Перед тим, як приступати до маніпуляції, з цими рекомендаціями потрібно ознайомитись та діяти строго за схемою.

Зазвичай цей процес зводиться до виконання наступних маніпуляцій:

Заварювальні блоки чистимо щодня. В даному випадку достатньо промивати ємності та резервуари під водою та ретельно просушувати.
Крім цього, після кожного використанняНеобхідно обробляти холдери, капучинатор, трубку пароутворювача. Тільки в цьому випадку можна розраховувати на підтримку чистого смаку та аромату напою.
Якщо в процесі приготування кави використовується питна вода, чистку від накипу лимонною кислотою або профільним продуктом достатньо проводити раз на рік. У разі застосування звичайної рідини маніпуляцію слід проводити раз на 6 місяців.

Незважаючи на доступність сучасних профільних засобів для чищення кавомашини, багато власників приладів продовжують використовувати народні засоби. Найчастіше ними стають лимонна кислота та оцтовий розчин. Єдина відмінність у застосуванні народних та промислових засобів – у першому випадку апарат не просто проганяється з вибраним складом, а й один раз наполягає протягом 3-4 годин. Що стосується процесу приготування реагентів, то він виглядає так. На 1 л води береться 30 г лимонної кислоти чи 0,5 л столового оцту. Перевищувати дозування вкрай не рекомендується, це може спричинити псування пристрою.