Чим корисний гарбуз для організму людини

У здоровому тілі, як кажуть, здоровий дух. Здорове харчування стає все популярнішим, і багато людей прагнуть приєднатися до вегетаріанців і прихильників здорового способу життя. Одним із аспектів повноцінного харчування є систематичне вживання овочів та фруктів. Восени та взимку питання здорового харчування стає ще актуальнішим. Рішенням стає гарбуз – недорого та доступно. Чим корисний гарбуз для здоров'я людини?

На початку осені цей химерного виду овоч (втім, з погляду науки гарбуз – ягода) заповнює прилавки магазинів та стихійних ринків. При цьому багато людей, які не знають, у чому користь гарбуза для організму, проходять повз. А тим часом гарбуз – багате джерело вітамінів та мікроелементів.

Склад гарбуза, або чому він такий корисний

1. Білки – «будівельний матеріал» для людського організму. Їх у гарбузовій м'якоті не так багато, але цілком достатньо для підтримки життєдіяльності.
2. Вуглеводи - "паливо" для роботи всього організму. Гарбуз забезпечує організм корисними «повільними» вуглеводами. Такі біологічно активні компоненти повільно засвоюються та не відкладаються на тілі у вигляді жирових прошарків.
3. Цукор, глюкоза, фруктоза. Цей природний цукор робить гарбуз приємним на смак, а його вживання благотворно позначається на роботі мозку.
4. Каротини або вітамін А. Цей елемент дуже корисний для очей. Для тих, кому набридла морква, гарбуз стане справжнім відкриттям.
5. Вітамін С – те, що допомагає організму боротися із застудами та інфекційними захворюваннями. Гарбуз допоможе підготуватися до настання сезону дощів, холодів та різних хвороб.
6. Вітамін Е – мікроелемент, що допомагає зберегти молодість всього організму, у тому числі шкіри та внутрішніхорганів.
7. Вітамін D. Дуже корисний для маленьких дітей, сприяє кращому розвитку та зростанню.
8. Вітамін Т – цінна знахідка для охочих схуднути, не обмежуючи себе у їжі.
9. Клітковина, вживання якої сприяє кращому виведенню з організму шлаків та токсинів.
10. Мінерали: калій, магній, залізо, фосфор та інші.
11. Ферменти. Без цих речовин неможливе гармонійне функціонування організму.
12. Фітин і пектин – речовини, що сприятливо впливають на шлунково-кишковий тракт.

Незважаючи на те, що в м'якоті гарбуза міститься безліч корисних речовин, цей продукт є низькокалорійним. А тому його широко вживають у різних дієтах.

Чим корисний гарбуз і як його вплив на організм

При яких захворюваннях рекомендується вживати гарбуза в їжу?

1. Хвороби сечового міхура та його придатків.
2. Цистит у всіх формах.
3. Цироз та інші захворювання печінки.
4. Гепатит та його хронічна форма.
5. Коліт.
6. Нефрит.
7. Проблеми із виділенням чи виведенням жовчі.

Корисні властивості гарбуза різні залежно від форми споживання цього продукту: можна їсти гарбуз сирий, пити віджатий з нього сік або готувати з гарбуза всілякі страви.

Чим корисний сирий гарбуз?

1. При запорах рекомендується щодня з'їдати 300 г сирого гарбуза.
2. Сирий гарбуз слід вживати при проблемах з виведенням жовчі.
3. При запаленнях сечового міхура також корисніше вживати сирий гарбуз. Крім того, вживання даного продукту у сирому вигляді сприятливо позначається на роботі нирок.
4. При морській хворобі пара з'їдених скибочок гарбуза допоможе уникнути блювотних позивів.
5. Для лікуваннята профілактики туберкульозу як допоміжний засіб найкраще використовувати сирий гарбуз.
6. При ураженнях шкірних покривів із протертого сирого гарбуза можна зробити компрес, пов'язку або мазь, щоб прикласти на опік, висипання, рану.
7. Компреси та мазі з сирого гарбуза також сприяють якнайшвидшому дозріванню та загоєнню гнійників на тілі.
8. При болях у ногах або ступнях після важкого дня компрес із протертого гарбуза допоможе зняти напругу, втому та хворобливі відчуття.

Користь і шкоду сирого гарбуза залежить тільки стану здоров'я споживає даний продукт. Шкідливий сирий гарбуз може принести тільки у разі перевищення норми споживання, різкого переходу на гарбузову дієту, а також при проблемах із зубами та діабетом.

Вживання. З сирого гарбуза можна робити салати, додавати до десертів, поєднувати з іншими продуктами.

Насіння гарбуза: користь та шкода

Біологічний склад насіння гарбуза:

• жирні олії;
• кислоти різних видів;
• кукурбітол;
• вітаміни групи В;
• органічні активні речовини;
• смола.

Чим корисне насіння гарбуза?

1. Завдяки кукурбітолу вживання насіння гарбуза є відмінною профілактикою та лікуванням проти зараження гельмінтами (глистами).
2. Для покращення роботи серця та нирок необхідно включати до свого раціону насіння гарбуза. Повноцінна робота серця – наслідок оптимального рівня вмісту в організмі калію та магнію, одержати яке можна з насіння гарбуза.
3. Гарбузове насіння має високу калорійність, а тому надає енергію і покращує самопочуття.
4. У насінні гарбуза міститься багато мікроелементів, що покращують стан шкіри. При вугрових висипах та інших шкірних захворюваннях рекомендується щодняВикористовувати цей товар.

Вживання. Насіння гарбуза можна додавати в салати, соуси, кондитерські вироби або окремо.

Сік гарбуза: користь та шкода

1. Сік гарбуза дуже корисний при розладах шлунка.
2. Також сік гарбуза знижує тривожність і позбавляє безсоння. Для покращення якості сну на ніч рекомендується випивати одну чарку гарбузового соку.
3. Гарбузовий сік – чудова альтернатива багатьом фруктам, наприклад, цитрусовим. Він також містить вітаміни і мінерали і ідеально підходить для вживання перед початком робочого дня.
4. Сік гарбуза застосовується при лікуванні простатиту та інших захворювань сечостатевої системи.
5. Гарбузовий сік, випитий перед банкетом, допоможе спалити зайві калорії та уникнути відчуття тяжкості у животі після жирної їжі.
6. Свіжий сік з гарбуза має сечогінні властивості, що можна використовувати при схудненні, позбавленні набряків, мішків під очима.

Шкода від гарбузового соку може бути обумовлена ​​невірно розрахованими пропорціями або непереносимістю до цього продукту.

Вживання. Сік із гарбуза можна пити окремо від інших продуктів та напоїв або додавати його в яблучний, морквяний соки, робити фреші, морси.

Гарбуза для жіночого організму:

1. Гарбуз добре справляється із захворюваннями жіночої сечостатевої системи, є профілактичним засобом проти запальних процесів.
2. Шкірка гарбуза здатна подолати дії та симптоми молочниці.
3. Регулярне вживання гарбуза знижує можливість розвитку ракових захворювань шийки матки.
4. При вагітності жінкам дуже важливо приймати велику кількість поживних, біологічно активних речовин, які містяться у гарбузі. Щоб підтримуватинеобхідний рівень вітамінів та мінералів, варто включати до раціону гарбуз з перших днів вагітності.
5. Так як вживання гарбуза сприяє припиненню блювотних позивів, цей продукт є незамінним при токсикозі у вагітних.
6. При годівлі грудьми також рекомендується вживати гарбуза в їжу. Цей продукт зробить материнське молоко поживнішим, а дитини – здоровим; він швидше зростатиме, набиратиме вагу і розвиватиметься.

Користь гарбуза для чоловічого організму полягає в тому, що вживання даного продукту є гарною профілактикою простатиту, а також допомагає повернути та зміцнити чоловічу силу.

Корисні властивості гарбуза були відзначені багатьма фахівцями з різних галузей, тому знайшли застосування не тільки в медицині, але і в косметології.

Користь гарбуза для шкіри

1. Робить шкіру більш пружною, бореться зі зморшками.
2. Захищає від впливу холоду та сонячних променів.
3. Усуває жирний блиск і дарує шкірі природне сяйво.
4. Відновлює нормальні процеси у шкірі, перешкоджає запаленню.
5. Зволожує, живить шкіру, а також видаляє пігментні плями.

Маски для шкіри з гарбуза застосовуються у випадках:

• якщо шкіра дуже суха, облазить або лущиться;
• якщо шкіра дуже жирна, а також за наявності чорних крапок та гнійників;
• роздратування, запальних процесів, зумовлених зовнішніми факторами;
• наявності вугрової висипки, акне на обличчі та тілі.

1. 2 столові ложки гарбуза варять і перемелюють.
2. Додають в масу, що вийшла, одну столову ложку меду і один жовток, ретельно перемішують.
3. Наносять суміш на шкіру та залишають на 10-15 хвилин.

Маска для сухої шкіри

1. М'якушгарбуза варять і дрібно рубають.
2. Додають олію (на одну частину масла має припадати дві частини гарбуза).
3. Наносять суміш на шкіру масажними рухами та залишають на 10 хвилин.

1. Сирий гарбуз натирають на дрібній тертці.
2. Додають яблучне пюре (на одну частину яблучного пюре повинно бути дві частини гарбузового) і один яєчний білок, ретельно перемішують.
3. Наносять суміш на шкіру та залишають на 10 хвилин.
4. Після 10 хвилин маску змивають теплою водою.

Гарбуз: користь та шкода для організму

Гарбуз - дуже цінний і корисний продукт, що застосовується для різних цілей. Сік із гарбуза може використовуватися як для внутрішнього, так і для зовнішнього застосування (як лосьйон для проблемної шкіри). М'якуш гарбуза вживають як смачну страву, лікувально-профілактичний засіб або мазь для загоєння та знеболювання ран. Насіння гарбуза також дуже корисне для профілактики та лікування багатьох захворювань. Таким чином, гарбуз – справжня знахідка для тих, хто бажає правильно харчуватися, упорядкувати весь організм, зміцнити внутрішні органи, схуднути, провести профілактику від усіх хвороб одним ударом.

Гарбуз: корисні властивості та протипоказання

Як і будь-який продукт, гарбуз має певний ряд протипоказань до вживання. Гарбуз не рекомендується вживати і використовувати в інших цілях при алергії на цей продукт або індивідуальної непереносимості до нього. Також слід дотримуватися обережності особам, які страждають на гастрит, виразку шлунка, кишкові коліки, низьку кислотність шлунка. Від вживання сирої м'якоті гарбуза краще утриматися людям, які страждають на діабет і карієс. Неприємна особливість гарбуза полягає в тому, що її сік руйнує емаль.зубів, а тому після вживання в їжу варто прополоскати ротову порожнину водою.

Гарбуз – чудовий дієтичний продукт. За наявності великої кількості лікарських властивостей гарбуз залишається смачним овочом, одночасно залучаючи своїм кольором, ароматом та фактурою. Для того, щоб зберігати відмінне здоров'я, необов'язково витрачати великі гроші на покупку дорогих вітамінних комплексів, оскільки гарбуз - джерело вітамінів і мінералів від природи.

---